Beskrivelse
Vores nye blåmuslinger er marineret i en let syrlig olie bestående af rød peberfrugt, hvidvinseddike, salt og olie. Marinaden har en lækker rødlig farve og er skøn som dressing til en salat eller til at dyppe sit brød i.
Fakta
Musling: Blåmusling, mytilus galloprovincialis
Indhold: Blåmusling (mytilus galloprovincialis), hvidvinseddike, rødpeber, solsikkeolie og salt
Geografi: Spanien, Galicia
Nettovægt: Nettovægt 120 gr., drænet vægt 69 gr.
Holdbarhed: +2 år fra købsdato
Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C
Fangstmetode: Opdrættet i miljøsikrede enheder i FAO area 27VIIIc (Biscay).
Smiley rapport